Descrizione Alimento a fini medici speciali. Caratterizzato da: contenuto basso di proteine, sodio, fosforo e potassio che lo rendono indicato per la gestione dietetica di insufficienza renale (nefropatie); contenuto basso di tirosina e fenilalanina che lo rendono indicato per la gestione dietetica di aminoacidopatie metaboliche (fenilchetonuria, tirosinemia); contenuto basso di proteine che lo rendono indicato per la gestione dietetica del morbo di Parkinson (in terapia con Levodopa). Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Trattato con alcool etilico in superficie. Ingredienti Acqua, amido di mais, amido di riso, olio di girasole alto oleico; addensanti: farina di semi di guar, idrossi-propil-metilcellulosa; destrosio, lievito madre essiccato (1,7%) (farina di riso), lievito di birra, aceto di mele, fibra di barbabietola, farina di psyllium (fibra vegetale), sale iodato, aroma. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.083 kJ/257 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	6,5 g0,6 g
Carboidratidi cui zuccheri	46 g2,6 g
Fibre	6 g
Proteine (Nx6,25)di cui fenilalaninadi cui tirosina	0,9 g38 mg32 mg
Sale	0,56 g
Potassio	50 mg
Fosforo	34 mg
Sodio	225 mg

Modalità d'uso È pronto per l'uso perché già affettato e cotto. Per rendere le fette come appena sfornate, si consiglia di riscaldarle in un normale tostapane oppure in forno caldo (180°C x 5 minuti-7 minuti). Avvertenze Il prodotto deve essere usato sotto controllo medico e non può essere utilizzato come unica fonte di nutrimento. Per il paziente in terapia con Levodopa deve essere valutato il grado di eventuale disfagia e le eventuali problematiche di malnutrizione per difetto che possono insorgere in condizioni di restrizione proteica. Nei soggetti affetti da aminoacidopatie deve essere valutata l'assunzione aggiuntiva di sodio, potassio e fosforo. Conservazione Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore dirette. Validità a confezionamento integro: 6 mesi. Formato Confezione da 400 g. Cod. 70395900